正文第两千二百五十三章
年夜饭自助餐活动的酥香肘皮蜜意饺，这款饺子，把肘子肥皮做成馅料，当然用的已经是完全酥烂的成品入馅，有着浓滑甜腻的风味口感。
这道餐品，刚开始吃，觉得蜜甜调料，调的有些重，但配合非常香腻的肘子肥皮的肉馅，吃着吃着，胶滑味美，越加浓郁，很有肥香四溢的肘香感，觉得蜜意饺做的风味正好，挺有水准的，整体略甜一些，这也可以，与肘子肥皮的馅料搭配适宜，这是一款肥腻的饺子，但味道很不错的。
这道餐品的器皿的形状，在缓缓变化，有着科技星幻的艺术感觉，在随意变化之中，有着星纹糖霜，但不是总有，如果不拿，很快就没有了，尝了一个糖霜，原来是蔬果轻美糖，特意做的没有甜味，而是多重组合的蔬果原味。这种糖霜入口即化，会有介于果实沙拉和蔬果鲜汁之间的味道，吃起来，还挺有极品蔬果的鲜味的。
如果吃了蔬果轻美糖的冬瓜糖一样的糖霜软糖，再来一枚酥香肘皮蜜意饺，会立刻有很与众不同的搭配感觉，仿若一众蔬果与蜜甜香肘得到融合增益了，这样的搭配设计还挺有特点，不用别的蘸料，用星纹糖霜就能当作挺特别的调味搭配。
这道酥香肘皮蜜意饺，入选到特定料理里了。年夜饭自助餐活动的美味正菜里有优品红烧肉的大拼盘和火腿浓香肘的炖菜，但没有被选中。
在这次的年夜饭自助餐料理里，归类到佳好主食的餐品里，除了各种馅料的饺子以外，有常见的米饭，面类，粽子，花卷，馒头，包子，披萨等，但特意多选饺子，可能有的贵宾能猜中，作为年节活动的特定料理，饺子很应该有的，选了两款丰富馅料的饺子，又选了两款味道很赞的单一馅料的饺子。
在年夜饭自助餐活动里，还有纯素的料理，但不去选了，觉得选的饺子的品类已经可以了。
在佳好主食的这个类别的料理里，再选一道料理，也就不再挑选了，比预期选的主食的餐品要多的。
看看在皇冠炒饭，锦绣汤面，香宝水晶棕，香葱肉馅花卷，奶香彩馒头，百好香包子，披萨妙美拼叠里，可以任选的。